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为了促进宝宝健康成长,孕妇要补充丰富的营养,接下来德宜草堂为您介绍一下孕妇中期营养食谱大全。
孕妇中期营养食谱大全
一、凉拌银耳
食材:银耳、胡萝卜。
做法:
1、银耳提前泡发,去根,胡萝卜切片备用。
2、将泡好的银耳和胡萝卜片放在容器中,加入盐、牛肉粉、少许辣椒油、糖、醋搅拌均匀即可食用。
注意事项:如果孕妈妈不喜欢吃辣,可以不放辣椒油;但如果是特别爱吃辣的孕妈妈也不可以多放,因为辣椒会刺激肠胃,影响消化。
二、杂骨菌菇汤
食材:杂骨、菌菇、枸杞。
做法:
1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
2、将蘑菇洗净,切小块备用。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
三、虾仁炒韭菜
食材:虾仁、韭菜。
做法:
1、将虾仁洗净后用水发胀,约20分钟即可捞出沥干水待用。韭菜择洗净,切成段。
2、鸡蛋搅匀后加入淀粉和麻油调成蛋糊,然后把沥干的虾仁倒入拌匀。
3、炒锅烧热倒入菜油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒,待韭菜熟时放入食盐、淋入酱油起锅装盘即成。
四、紫菜豆腐羹
食材:紫菜、豆腐。
做法:
1、紫菜先用不下油之白锅略烘,洗净用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒;番茄切成小块待用。
2、烧热锅,放下番茄略炒,加入水,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
3、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即成。
五、苹果燕窝
苹果当中富含维生素以及锌元素,不但能够让孕妇的身体更好的进行吸收,还能满足胎儿对于维生素的需要。苹果也是对皮肤较好的水果,在孕中期吃苹果,能让孕妇的皮肤变的更好,也能让胎儿的皮肤变得白嫩。
燕窝的营养价值极高,含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,孕妇经常食用能补充丰富的营养,促进宝宝健康成长,此外,孕妇吃燕窝的好处还有很多。
了解了孕妇中期营养食谱大全的问题后,那么孕妇中期需要注意什么呢?
孕妇中期需要注意什么
运动上,可在早晚适当做轻微的运动,如散步、体操等,但应避免剧烈运动及重体力劳作,避免对胎儿造成不利影响。应规律作息,睡眠充足,保持精神饱满,不仅有利胎儿发育,还可帮助孕妇有足够的精力来应付孕期可能出现的一些状况。
你知道孕妇中期营养食谱大全都有什么了吗?建议大家可以食用燕窝,燕窝的营养成分十分丰富,特别适合孕妇在孕期食用。
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