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猪蹄和燕窝都含有丰富的蛋白质，是女性朋友们滋补美容的佳品，那么猪蹄和燕窝能一起炖吗？燕窝炖猪蹄的做法是什么？燕窝炖猪蹄有什么好处？
燕窝炖猪蹄的做法
燕窝炖猪蹄有补益身体的好处
食材：燕窝、猪蹄。
做法：
1、将猪脚清洗干净，并用凉水浸泡，泡出血水，中途换水，直至清洁。
2、猪蹄剁块，姜切片，准备好材料。
3、锅内添水烧开，猪蹄放进去煮，肉色变白之后捞出来。
4、放入姜片，葱去除腥气。
5、锅内放底油烧热下入葱姜大料，香叶，辣椒爆香。
6、下入刚捞出来的猪蹄。
7、锅内添水，加入盐，生抽，大火烧开转至小火开始炖50分钟。
8、燕窝炖好后和猪蹄混在一起食用即可。
燕窝炖猪蹄有什么好处
1、美容养颜
燕窝炖猪蹄含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，适量的吃些燕窝炖猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性、光泽，延缓肌肤衰老。
燕窝炖猪蹄有美容养颜的好处
2、补充能量
燕窝炖猪蹄的热量高，同时也含有脂肪以及多种营养物质，适量吃燕窝炖猪蹄能给机体补充能量，维持机体的正常功能运作，同时燕窝炖猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂，有利营养吸收。
燕窝炖猪蹄有补充能量的好处
3、补益身体
燕窝炖猪蹄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。适量吃燕窝炖猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
燕窝炖猪蹄的做法你学会了吗？经常食用燕窝炖猪蹄能美容养颜、补充能量、补益身体，特别适合女性朋友食用，但是女性朋友在吃燕窝炖猪蹄时要知道燕窝每天吃多少合适。
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