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川贝、杏仁、燕窝具有较高的营养价值,能为人体补充丰富的营养物质,那么川贝、杏仁、燕窝能一起炖吗?川贝杏仁炖燕窝的做法是什么?川贝杏仁炖燕窝有什么好处?
川贝杏仁炖燕窝的做法
食材:川贝、杏仁、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出残留在燕窝中的绒毛。
2、杏仁加少许水料理机打碎成糊状,川贝同样打碎成粉状。
3、川贝、杏仁、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、可加入适量冰糖调味。
川贝杏仁炖燕窝有什么好处
1、养颜美容
川贝杏仁炖燕窝含有丰富的营养成分,可以润肤美容。川贝杏仁炖燕窝含有丰富的挥发油,维生素B1、B2等,外用可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老,使皮肤红润光泽。
2、减肥
川贝杏仁炖燕窝富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,川贝杏仁炖燕窝的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
3、降低胆固醇
食用川贝杏仁炖燕窝不仅可以帮助我们降低体内的胆固醇,而且还是可以帮助心脏病的患者降低发病的机率,所以说食用川贝杏仁炖燕窝还是有一定的好处的。
川贝杏仁炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用川贝杏仁炖燕窝有美容养颜、减肥、降低胆固醇的好处,适合大多数人食用,但是食用川贝杏仁炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不可以一次吃太多,以免引起肠胃不适。
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