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红萝卜、瘦肉、燕窝含有丰富的营养成分,经常食用能增强免疫力,那么红萝卜、瘦肉、燕窝能一起炖吗?红萝卜瘦肉炖燕窝的做法是什么?红萝卜瘦肉炖燕窝有什么好处?
红萝卜瘦肉炖燕窝的做法
食材:红萝卜、瘦肉、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、瘦肉剁成肉饼,红萝卜切块。
3、把全部材料放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。
红萝卜瘦肉炖燕窝有什么好处
1、补血
红萝卜瘦肉炖燕窝含有丰富的维生素,可以促进我们人体内血红素的产生,提高我们血液的质量以及血浓度,对治疗贫血有极大的好处,另外红萝卜瘦肉炖燕窝里富含铁元素,有助于补血。
2、助消化
红萝卜瘦肉炖燕窝中好有很多种助消化的酶,比如淀粉酶,糖化酶等,可以很快的中和胃酸,促进肠胃的蠕动。食用红萝卜瘦肉炖燕窝可以解除胃胀胃酸。
3、止咳化痰
红萝卜瘦肉炖燕窝能消谷和中,去邪热气。这是李时珍在他的著作《本草纲目》中提及的,吃红萝卜瘦肉炖燕窝有助于降气化痰、平缓哮喘。
红萝卜瘦肉炖燕窝的做法你学会了吗?食用红萝卜瘦肉炖燕窝有补血、助消化、止咳化痰的好处,建议大家可以经常食用红萝卜瘦肉炖燕窝,能较好的滋补身体,但是吃红萝卜瘦肉炖燕窝时不能一次吃太多,会影响身体对红萝卜瘦肉炖燕窝的营养吸收,要知道燕窝每天吃多少合适。
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