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无花果干有清热解毒、化痰祛湿等好处,而燕窝可以与多种食材搭配食用,那么无花果干和燕窝能一起炖吗?无花果干炖燕窝的做法是什么?无花果干炖燕窝有什么好处?
无花果干炖燕窝的做法
食材:无花果干、燕窝。
做法:
1、把无花果干洗净,剪开。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、无花果干和燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。
无花果干炖燕窝有什么好处
1、延缓衰老
无花果干炖燕窝含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老、美容养颜的好处。
2、开胃健食
无花果干炖燕窝中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃的好处。
3、增强抗病毒的能力
无花果干炖燕窝含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们体内抗病毒的能力。
无花果干炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用无花果干炖燕窝有延缓衰老、开胃健食、增强抗病毒的能力等好处,适合大多数人食用,但是在食用无花果干炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用,以免引起肠胃不适。
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