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猪心和燕窝的营养价值极高，具有较强的滋补功效，那么燕窝可以跟猪心一起炖吗？猪心炖燕窝的做法是什么？猪心炖燕窝有什么好处？
猪心炖燕窝的做法
猪心炖燕窝能预防心脏病
食材：猪心、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的杂质，洗净。
2、猪心洗净后用油锅稍为爆锅， 锅内放6碗水，先用猛火煮滚。
3、再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味。
4、燕窝和猪心混合一起即可。
猪心炖燕窝有什么好处
1、养心
猪心炖燕窝含有丰富的蛋白质和氨基酸，矿物质，吃猪心炖燕窝可以改善我们心肌的功能，给我们心肌补充充足的营养。
所以猪心炖燕窝可以营养我们的心脏肌肉，研究表明，很多心脏疾病的发生都跟心肌病变和疲劳有关。所以常吃猪心炖燕窝，对我们心脏疾病的预防具有很重要的意义。
猪心炖燕窝有养心的好处
2、安神
猪心炖燕窝有安神的好处，研究表明，猪心炖燕窝里面含有一种类似于镇静剂的成分，食用猪心炖燕窝以后，可以达到平缓情绪，放松肌肉的目的。
所以经常失眠或者多梦，焦虑的人，可以通过食用猪心炖燕窝来达到养心安神的目的。
猪心炖燕窝有安神的好处
3、抗癌
猪心炖燕窝的营养价值很高，有抗癌的好处。猪心炖燕窝含有丰富的微量元素硒，这种微量元素具有很强的抗癌抗辐射能力，所以吃猪心炖燕窝可以降低我们患上癌症的几率。
猪心炖燕窝的做法你学会了吗？经常食用猪心炖燕窝有养心、安神、抗癌等好处，所以，建议大家可以经常食用猪心炖燕窝，能较好的滋补身体，要知道燕窝每天吃多少合适。
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