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猪脚筋、燕窝都含有丰富的蛋白质等营养物质,经常食用能补充丰富的营养,那么猪脚筋、燕窝能一起炖吗?猪脚筋炖燕窝的做法是什么?猪脚筋炖燕窝有什么好处?
猪脚筋炖燕窝的做法
食材:猪脚筋、燕窝。
做法:
1、猪脚筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入锅中,煮开。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的杂质,洗净。
3、燕窝和炖好的猪脚筋混合在一起即可。
猪脚筋炖燕窝有什么好处
1、美容养颜
猪脚筋炖燕窝中含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质,适量的吃些猪脚筋炖燕窝能补充胶原蛋白,使皮肤更有弹性、光泽,延缓肌肤衰老。
2、补充能量
猪脚筋炖燕窝的热量高,同时也含有脂肪以及多种营养物质,适量吃猪脚筋炖燕窝能给机体补充能量,维持机体的正常功能运作,同时猪脚筋炖燕窝中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂,有利营养吸收。
3、补益身体
猪脚筋炖燕窝富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。适量吃猪脚筋炖燕窝对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
猪脚筋炖燕窝的做法你学会了吗?猪脚筋炖燕窝有美容养颜、补充能量、补益身体等好处,所以建议大家可以经常食用猪脚筋炖燕窝,要知道燕窝每天吃多少合适。
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