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黄皮果、燕窝都含有丰富的营养成分,经常食用能滋补身体,那么黄皮果能和燕窝一起炖吗?黄皮果炖燕窝的做法是什么?黄皮果炖燕窝有什么好处?
黄皮果炖燕窝的做法
食材:黄皮果、燕窝。
做法:
1、将黄皮的果子摘下,去除枝叶,用盐轻轻揉搓黄皮,用清水将黄皮洗净,沥干水分。
2、将黄皮用蒸锅蒸15分钟左右。蒸至黄皮有些裂开,将吐出的果核剔出。
3、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
4、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
5、黄皮果与炖好的燕窝混合在一起,可加入适量冰糖。
黄皮果炖燕窝有什么好处
1、抗病毒
黄皮果炖燕窝中含有多种天然的抗病毒成分,能有效抑制流感病毒的活性,减少它对人类身体的伤害,平时在感冒高发的季节中多吃一些黄皮果炖燕窝,就能有效预防感冒的发生。
2、驱虫解毒
如果入药以后有明显驱虫作用,生活中人们出现蛔虫病引发腹痛时,可以食用黄皮果炖燕窝,能让身体内的蛔虫麻痹,然后排出体外。
3、开胃消食
黄皮果炖燕窝含有丰富的抗坏血酸和氨基酸,人们食用以后能促进唾液和胃液等消化液分泌,而且能加快肠胃蠕动,促进身体对肠胃中食物的消化与吸收,它能缓解人类的食欲不振和消化不良,也能调理人体气机防止人体因气滞而出现腹痛。
你学会黄皮果炖燕窝的做法了吗?建议大家可以经常食用黄皮果炖燕窝,有抗病毒、开胃消食、驱虫解毒等好处,但是大家在食用黄皮果炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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