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女性朋友坐月子时要补充丰富的营养,可以选择燕窝滋补身体,那么月子期间燕窝做法是什么?
月子期间燕窝做法
一、红糖燕窝
食材:燕窝、红糖。
做法:
1、燕窝泡发后,将燕窝顺着燕丝的纹理撕开。
2、燕窝清理干净后,放入炖盅隔水文火炖煮20-25分钟。
3、加入红糖等食材在炖煮3-5分钟即可。
二、苹果燕窝
食材:燕窝、苹果。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、苹果去皮切块。
3、苹果和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
三、桂圆燕窝
食材:燕窝、桂圆。
做法:
1、燕窝先用清水泡1个小时,泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、燕窝洗净后,和冰糖、桂圆一起放进炖盅里面。
3、分别在锅里和炖盅里倒入适量水,隔水文火炖煮30分钟即可。
四、小米燕窝
食材:燕窝、小米。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡至燕丝松散,挑出燕窝中的绒毛和杂质。
2、将小米倒入锅中,加入适量的纯净水,加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
3、待锅中的小米粥再次沸腾的时候放入洗净的燕窝。
五、红枣燕窝
食材:燕窝、红枣。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、顺着燕丝纹理撕开燕窝,清洗后将水倒掉。
3、红枣去核,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
了解了月子期间燕窝做法的问题后,那么什么时候吃燕窝好呢?
什么时候吃燕窝好
根据2018年英国伦敦大学营养学研究院对什么时候吃燕窝好这一实验的最新研究数据显示,人体在每天早上7:00-9:00这个时段对燕窝中的营养成分吸收最快,利用率最高。
你知道月子期间燕窝做法都有什么了吗?建议大家炖煮燕窝时可以加入多种食材,能更好的帮助身体补充营养。
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