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冬季是滋补身体的好时期，可以选择燕窝来保养身体，增强体质，接下来德宜草堂为您介绍一下冬季燕窝的做法。
冬季燕窝的做法
一、橙子燕窝
橙子燕窝能美白肌肤
食材：燕窝、橙子、冰糖、清水。
做法：
1、燕窝以冷水浸泡1个小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净，洗净的橙子切去底部。
3、橙子切开顶部当盖，挖去部分橙肉。
4、燕窝放进橙子里，加入适量的水，
5、盖上橙子盖放入炖盅，加适量的水、冰糖。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
6、隔水文火炖30-45分钟即可。
二、猕猴桃燕窝
食材：燕窝、猕猴桃。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、用漏勺沥干燕窝的水分。
3、炖盅内放入燕窝，隔水文火炖煮30分钟。
4、加入枸杞、冰糖、猕猴桃块焖5分钟即可。
三、苹果燕窝
苹果燕窝能促进减肥
食材：燕窝、苹果、冰糖、牛奶。
做法：
1、将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。
2、将挑毛后的燕窝清洗干净，沥干备用。
3、将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。
4、将苹果去皮，切成小块，将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
四、山药燕窝
食材：燕窝、山药。
做法：
1、燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。
2、山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。
3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟。
4、将煮好的山药放进炖好的燕窝，轻轻搅拌后即可食用。
五、南瓜燕窝
南瓜燕窝能增强体质
食材：燕窝、南瓜。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的杂质，洗净。
2、南瓜挖去核心，蒸20分钟左右。
3、燕窝隔水文火炖煮30-45分钟。
4、把燕窝放进南瓜里面即可食用。
了解了冬季燕窝的做法的问题后，那么什么时候吃燕窝好呢？
什么时候吃燕窝好
我国传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。
你知道冬季燕窝的做法是什么了吗？建议大家可以经常食用燕窝，既可以滋补身体，又可以美容养颜，此外，燕窝功效还有很多。
燕窝要怎么泡发？
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