如何炖燕窝给孕妇吃-孕妇吃燕窝跟什么一起炖-德宜草堂

如何炖燕窝给孕妇吃已关闭评论
678阅读

A+

所属分类：燕窝做法

摘要

在孕期吃燕窝不仅能为孕妇补充营养还能促进胎儿的智力发育，如何炖燕窝给孕妇吃？孕妇吃燕窝跟什么一起炖？为您提供一份营养美味的孕妇燕窝食谱，让您不再纠结孕期燕窝怎么吃。

SMY0990

(添加微信宝妈免费分享孕期知识、怎么吃燕窝对胎儿好、儿童早期教育等)

在孕期吃燕窝不仅能为孕妇补充营养还能促进胎儿的智力发育，如何炖燕窝给孕妇吃？孕妇吃燕窝跟什么一起炖？为您提供一份营养美味的孕妇燕窝食谱，让您不再纠结孕期燕窝怎么吃。

如何炖燕窝给孕妇吃

如何炖燕窝给孕妇吃将从孕妇燕窝和什么炖比较好、孕妇燕窝炖煮的注意事项等角度为您讲述孕妇燕窝的炖煮方法。

孕妇燕窝和什么炖比较好

燕窝性质温平，可以和燕窝搭配的食材有很多。但是由于孕妇对营养的需求量大而且会有孕吐反应，所以在给孕妇炖煮燕窝的时候要尽量的选择一些诸如椰奶、南瓜、红豆、牛奶等性质温和、营养丰富的食材进行炖煮。本文为您简要的例举出几款适合孕妇吃的燕窝做法，供您参考。

1、燕窝椰奶西米露

椰奶燕窝西米露爽滑可口，香醇营养

用料：干燕窝、西米、椰子奶1袋、冰片糖1粒。

做法：

1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。

2、将燕窝泡发后，顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状，挑去燕窝中残留的绒毛，备用。

3、将燕窝放入炖盅加入适量的矿泉水，隔水炖煮20分钟。

4、在炖盅中加入冰糖，椰奶，西米继续炖煮3分钟即可。

功效：燕窝椰奶西米露富含丰富的钙质、蛋白质可以为孕妇补充营养，而且西米、椰奶的脂肪含量都非常低，孕妇没有长胖的风险。

2、金丝瓜燕窝盅

用料：干燕盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。

做法：

1、取一盏燕窝，用纯净水将燕窝泡发，清洗干净（详见燕窝的清洗方法）备用。

2、将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准，盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，炖煮20-30分钟。

3、将炖好的燕窝后和蒸好的南瓜肉混合在一起，加适量杏仁露，搅拌均匀即可食用。

功效：金丝瓜燕窝盅富含丰富的维生素和膳食纤维，可以为孕妇补充维生素，促进孕妇的肠道蠕动，缓解孕妇在孕期便秘的状况。

鲜奶芋圆燕窝味道与奶茶相似

3、鲜奶芋圆燕窝

用料：干燕窝、南瓜、紫薯、木薯粉、牛奶。

做法：

1、将南瓜、紫薯上锅蒸熟，捣成泥状，加入木薯粉，制成生芋圆。

2、将生芋圆放在水中煮熟，放入凉水中浸泡一下，备用。

3、将干燕窝泡发后，放入炖盅中炖煮20分钟，加入牛奶、冰糖继续炖煮5分钟。

4、将炖煮好的燕窝和芋圆混合在一起即可食用。

功效：鲜奶芋圆燕窝中含有丰富的维生素、果胶、胡萝卜素，可以促进胎儿的视网膜发育，并且为孕妇补充钙质，对预防妊娠斑也有很好的功效。

4、红豆薏米燕窝粥

红豆薏米燕窝粥营养丰富，祛湿养血

用料：干燕窝、红豆、薏米、冰糖。

做法：

1、燕窝发好后挑毛洗净备用。

2、红豆薏米提前泡四个小时，加水后煮到薏米松软，红豆发糯，加红糖和冰糖，关火后扣盖焖着。

3、清理好的燕窝入炖盅隔水蒸，水滚后转中火30分钟

4、炖好的燕窝根据个人需要加冰糖，将红豆薏米汤与燕窝混合。

功效：红豆薏米燕窝粥可以为孕妇补充气血，祛除湿气。由于燕窝粥比较好消化，可以更好的帮助孕妇吸收燕窝中的营养成分。

炖煮孕妇燕窝的注意事项

炖煮孕燕窝的时候一定要注意将残留在燕窝中的绒毛清理干净，以免引起孕妇的不适；在炖煮时间上，不要将燕窝炖煮的时间太长，只需炖煮20-40分钟即可，以免燕窝被炖化了造成营养的流失。

孕妇吃即食燕窝好还是自炖燕窝好

由于自己炖煮燕窝过于麻烦，所以很多孕妇在孕期会选择吃即食燕窝。但是由于市面上很多即食燕窝为了延长保质期都会添加一些添加剂在即食燕窝中，所以我们并不建议在孕期食用即食燕窝，如果您想在孕期节省时间的话，我们建议您选择鲜炖燕窝食用。一下几款鲜炖燕窝不仅营养安全，而且可以定制口味，极大程度的解决了孕妇对营养的需求。