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雪蛤和燕窝都是可以增强身体体质,提高抵抗力,那么雪蛤与燕窝可以一起炖吗?雪蛤燕窝的功效与作用?雪蛤燕窝怎么做最有营养?雪蛤和燕窝都是可以增强身体体质,提高抵抗力,那么雪蛤与燕窝可以一起炖吗?雪蛤燕窝的功效与作用?雪蛤燕窝怎么做最有营养?
雪蛤与燕窝可以一起炖吗
雪蛤和燕窝可以一起炖着吃。
因为雪蛤和燕窝不相克,一起食用口感清香甜美,营养价值高,雪蛤性凉,并没有配食禁忌,但严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜食用。雪蛤具有滋阴养颜的功效,可以和滋阴润肺的燕窝一起炖煮。
雪蛤燕窝怎么做
材料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
做法:
1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发。
2、燕窝撕成条状,雪蛤切成小块,银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水文火炖30-45分钟。
雪蛤燕窝的功效与作用
1、加强记忆力
雪蛤燕窝不但可以治疗精血不足和神经衰退,而且还可以防止记忆力减退以及生产妈妈们乳汁不足的现象。
2、缓解支气管疾病
雪蛤燕窝对支气管疾病有很好的缓解效果,如果常感觉到胸闷想咳嗽,或者经常感觉喘不上气、胸闷,这些情况都可以吃雪蛤燕窝来缓解。
3、抗衰老
雪蛤燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
雪蛤燕窝的注意事项
严重糖尿病患者、肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用。
因为添加了银耳,因此切记不可过夜食用,因银耳含有较多的硝酸盐类。煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能。
雪蛤和燕窝不仅可以美容养颜、提高身体免疫力,还可以调节更年期症状、滋阴润肺、抗疲劳,既可以滋补又有美容养颜的功效,适合大多数人食用,为了您的身体健康,建议经常食用雪蛤燕窝。
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