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燕麦和燕窝都性味甘平,有较高的营养价值,那么燕麦和燕窝能一起炖吗?燕麦炖燕窝的做法是什么?燕麦炖燕窝有什么好处?
燕麦炖燕窝的做法
食材:燕窝3-5g、燕麦、红枣、牛奶适量。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、将泡好的燕窝按照竖条纹理撕开,洗净。
3、红枣和燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。
4、燕麦、牛奶倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
燕麦炖燕窝有什么好处
1、美白祛斑
燕麦炖燕窝中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效减少黑色素的形成。此外,燕麦炖燕窝中还含有大量抗氧化物质,这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
2、减肥
燕麦炖燕窝具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦炖燕窝中可溶性纤维和不溶性纤维丰富,能吸收人体内的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。
3、保护肠道
燕麦炖燕窝中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收,而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,防止腹泻或便秘。
燕麦炖燕窝的做法非常简单,能有效帮助大家减肥,还能减少皱纹并淡化色斑,是大家美容减肥的好帮手!大家在食用燕麦炖燕窝时,要知道燕窝每天吃多少合适,吃太多会引起肠胃不适,营养不易消化。
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