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黑枣的燕窝的营养成分非常丰富,那么黑枣和燕窝能一起炖吗?黑枣炖燕窝的做法是什么?黑枣炖燕窝有什么好处?
黑枣炖燕窝的做法
食材:燕窝3-5g、黑枣3颗、枸杞、冰糖适量。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、把燕窝洗净,具体请看燕窝的清洗方法。
3、黑枣洗净和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟左右。
4、炖好后加适量冰糖,撒上枸杞即可。
黑枣炖燕窝有什么好处
1、提高人体免疫力
黑枣炖燕窝含有丰富的维生素C。维生素C和蛋白质结合会形成胶原蛋白,能够很好地维持我们血管的弹性。所以多吃黑枣炖燕窝,还能提高人体免疫力。
2、降低血糖和血脂
黑枣炖燕窝含有非常丰富的膳食纤维,而膳食纤维对我们人体的健康是非常重要的。食用含有丰富的膳食纤维的黑枣,可以帮助我们预防心血管疾病。
3、降低胆固醇
黑枣炖燕窝含有比较丰富的果胶,可以有效地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的接触,还可以有效地阻断对胆固醇的吸收,降低胆固醇。
黑枣炖燕窝的做法你学会了吗?黑枣炖燕窝可以提高人体免疫力,非常适合血糖、血脂、胆固醇高的朋友食用,吃黑枣炖燕窝时,要注意燕窝每天吃多少合适,不能进食太多,影响消化。
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