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冬季是最适合进行滋补的季节，现在大家经常选择食用燕窝滋补身体，那么冬季燕窝搭配什么炖合适？冬季燕窝怎么炖最有营养？
冬季燕窝搭配什么炖合适
一、石蜂糖燕窝
石蜂糖燕窝能美容护肤
食材：燕窝、石蜂糖。
做法：
1、将燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、沿纹理撕开，洗净。
3、泡好的燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮20分钟。
4、放入石蜂糖，再炖煮10分钟。
二、川贝雪梨燕窝
食材：燕窝、川贝、雪梨、冰糖。
做法：
1、把川贝磨成粉，雪梨削皮。
2、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、川贝加水搅拌均匀加雪梨、冰糖，大火烧开转小火煮20分钟。
4、燕窝隔水文火炖煮30-45分钟，炖好后搅拌均匀即可。
三、小米燕窝粥
小米燕窝粥能养胃
食材：燕窝、小米。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出杂质。
2、将小米倒入锅中，加入适量的纯净水，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
3、待锅中的小米粥再次沸腾的时候放入沥干的燕窝条，炖煮30分钟即可。
四、高丽参燕窝
食材：燕窝、高丽参。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出杂质。
2、燕窝和高丽参一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
五、红枣百合炖燕窝
红枣百合燕窝能清热去火
食材：燕窝、红枣、百合、冰糖。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛。
2、红枣和百合洗净。
3、燕窝、红枣、百合放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。
4、可以根据自己的喜好加入冰糖。
你们知道冬季燕窝搭配什么炖合适了吗？冬季炖燕窝可以与红枣、小米、川贝等食材搭配，具有较好的滋补功效。
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