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牛奶、莲子、燕窝对人体都较强的滋补功效，那么牛奶、莲子、燕窝能一起炖吗？牛奶炖莲子燕窝的做法是什么？牛奶炖莲子燕窝有什么好处？
牛奶炖莲子燕窝的做法
牛奶炖莲子燕窝能促进新陈代谢
食材：牛奶、莲子、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、莲子洗净浸泡5-8分钟，炖盅内倒入牛奶，放入莲子炖煮20分钟。
3、加入泡发的燕窝再煮20分钟左右即可。
牛奶炖莲子燕窝有什么好处
1、预防高血压
牛奶炖莲子燕窝能预防高血压发生，因为牛奶炖莲子燕窝中含有的生物碱是一种天然降压成分，它还能保护人类的心血管，能促进血液循环提高心脏功能，对中老年人经常出现的血栓与中风都有良好预防作用。
牛奶炖莲子燕窝有预防高血压的好处
2、养心安神
牛奶炖莲子燕窝含有的莲子碱是一种天然药用成分，它能直接作用于人类的心脏，既能提高心脏功能，又能扩张心脏周边的血管还能营养心肌，经常食用可以起到明显养心强心作用，另外牛奶炖莲子燕窝中的一些营养成分还能调节神经，提高神经元功功能，它们能镇静安神也能预防缓解失眠。
牛奶炖莲子燕窝有养心安神的好处
3、促进新陈代谢
牛奶炖莲子燕窝所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
牛奶炖莲子燕窝的做法非常简单，但是其功效却一点都不简单，经常食用牛奶炖莲子燕窝能调理身体，所以吃牛奶炖莲子燕窝时不能一次食用过多，会影响对营养的吸收。
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