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鸭蛋和燕窝对女性朋友来说是不可多得的美容滋补品,那么鸭蛋和燕窝能一起炖吗?燕窝炖鸭蛋的做法是什么?燕窝炖鸭蛋有什么好处?
燕窝炖鸭蛋的做法
食材:燕窝、鸭蛋、牛奶、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
3、鸭蛋加糖打散,加入牛奶,搅拌均匀。
4、牛奶和蛋液隔水蒸五分钟后,待炖蛋上层凝结,将燕窝放置在炖蛋表面。
5、再继续炖3分钟即可。
燕窝炖鸭蛋有什么好处
1、补充营养
燕窝炖鸭蛋是一种营养价值很高的食材,能补充蛋白质和维生素以及多种矿物质,氨基酸也是燕窝炖鸭蛋中最重要的在,可以把它含有的营养成分快速吸收和利用,能起到不错的滋补功效,可以有效提高人体的抗病能力。
2、促进食欲
燕窝炖鸭蛋能促进食欲,能刺激消化器官,加快对食物的消化和吸收,中和胃酸还能降低血压,另外燕窝炖鸭蛋中还有含有钙、磷和铁等多种微量元素,平进食用可以促进骨骼发育,也能预防和治疗人类的贫血。
3、滋养肌肤
燕窝炖鸭蛋有滋养肌肤的功效,对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
燕窝炖鸭蛋的做法你学会了吗?经常食用燕窝炖鸭蛋能更好的滋养肌肤,使肌肤更加细腻光滑,还能增强抵抗力,但是大家在食用燕窝炖鸭蛋时要控制燕窝的用量,知道燕窝每天吃多少合适。
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