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杏仁、蛋白、燕窝含有丰富的蛋白质,那么杏仁、蛋白、燕窝能一起炖吗?杏仁蛋白炖燕窝的做法是什么?杏仁蛋白炖燕窝有什么好处?
杏仁蛋白炖燕窝的做法
食材:杏仁、蛋白、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、干杏仁磨碎,用冰糖水调制成冰糖杏仁汁,备用。
3、燕窝炖煮好,用杏汁煨制好,备用。
4、蛋清中加入矿泉水蒸成蛋白,放入燕窝,浇入冰糖杏仁汁,放入枸杞点缀即可食用。
杏仁蛋白炖燕窝有什么好处
1、养颜美容
杏仁蛋白炖燕窝含有丰富的营养成分,可以润肤美容。杏仁蛋白炖燕窝含有丰富的挥发油,维生素B1、B2等,外用可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老,使皮肤红润光泽。
2、减肥
杏仁蛋白炖燕窝富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁蛋白炖燕窝的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
3、补钙
杏仁蛋白炖燕窝富含蛋白质和钙质,而蛋白质和钙质都有利于成长。
你学会杏仁蛋白炖燕窝的做法了吗?经常食用杏仁蛋白炖燕窝不仅能补充丰富的营养,还不会变胖,女性朋友们快快尝试一下吧!
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