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板栗和燕窝都具有较强的滋补功效，经常食用能增强体质，那么燕窝可以和板栗一起炖吗？燕窝炖板栗的做法是什么？燕窝炖板栗有什么好处？
燕窝炖板栗的做法
燕窝炖板栗能利水消肿
食材：板栗、燕窝、冰糖。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、板栗去皮和洗净的燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
3、可加入适量冰糖调味。
燕窝炖板栗有什么好处
1、预防心血管疾病
燕窝炖板栗能有效预防心血管疾病发生，因为燕窝炖板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素，能保护心血管，提高血管弹性，它可以让人类的血压与血脂保持正常稳定状态，而且能防止动脉硬化和冠心病发生。
燕窝炖板栗有预防心血管疾病的好处
2、强壮骨骼
燕窝炖板栗能让人们的骨骼更强壮，更健康，能补肾强腰。而从中医角度看，肾主骨，只要肾功能强大，人类骨骼就会维持健康，另外燕窝炖板栗中含有丰富的维生素c和微量元素钙，它们能满足人体正常代谢时对钙的需要，而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度，它们对强壮骨骼也有很大好处。
燕窝炖板栗有强壮骨骼的好处
3、利水消肿
燕窝炖板栗能利水消肿，能防止身体水肿，预防身体肥胖，因为燕窝炖板栗中含有丰富的钾元素，这种物质能维持人体内钾钠平衡，它能加快人体内钠盐代谢防止细胞水肿，另外燕窝炖板栗还能提高肾功能，可以促进身体内多余水分代谢。
燕窝炖板栗的做法你学会了吗？经常食用燕窝炖板栗能预防心血管疾病、强壮骨骼、防止身体水肿，但是建议大家在食用燕窝炖板栗时要知道燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。
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