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每个人由于体质不同,遇到相同的情况时,身体反应也会存在差异,而吃燕窝的好处有很多,那么热性体质吃燕窝好不好?热性体质吃燕窝炖什么?
热性体质吃什么好
想要了解热性体质吃燕窝炖什么,就要清楚热性体质吃什么好。
一般来说,热性体质人群需要吃偏寒性的食物,如苦瓜、莲藕、山药、黄瓜、竹笋等。
当了解了热性体质吃什么好时,更有助于了解热性体质吃燕窝炖什么。
热性体质吃燕窝炖什么
燕窝美食有很多,很多偏寒性的食材都可以和燕窝进行搭配,那么热性体质吃燕窝炖什么?
热性体质吃燕窝炖什么主要有以下几种做法:
1、山药炖燕窝
步骤:
1.燕窝泡发1小时左右,挑出燕毛和杂质,将燕窝撕成燕条并沥干水分备用。
2.将山药去皮并切成小块,放入锅中,大火煮开后转小火熬30分钟。
3.将洗净的燕窝放入炖盅里,隔水文火炖煮30-45分钟。
4.燕窝炖煮好后,将煮好的山药放入搅拌即可。
2、冬瓜炖燕窝
步骤:
1.将燕窝用水浸泡1小时,泡好后挑出燕毛和其他杂质。
2.将泡好的燕窝清洗干净,放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3.将冬瓜洗净放入高汤中煮熟。
4.将煮熟的冬瓜和燕窝搅拌即可食用。
3、百合炖燕窝
步骤:
1.将干燕窝冷水中进行泡发。
2.将泡发好的燕窝撕成条状,挑出燕毛。
3.将燕窝和百合清洗干净。
4.将洗净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮20分钟后。
5.将百合放入一同炖煮3~5分钟即可。
以上是三种热性体质吃燕窝炖什么的方法,只要掌握正确炖燕窝的方法,热性体质吃燕窝可以起到很好的去虚热的功效。
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