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川贝、枇杷、燕窝具有较强的止咳功效,那么川贝、枇杷、燕窝能一起炖吗?川贝枇杷炖燕窝的做法是什么?川贝枇杷炖燕窝有什么好处?
川贝枇杷炖燕窝的做法
食材:川贝、枇杷、燕窝。
做法:
1、枇杷洗干净,去皮切成条状。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、把川贝磨成粉,加水搅拌均匀。
4、把枇杷、川贝、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
川贝枇杷炖燕窝有什么好处
1、镇咳祛痰
川贝枇杷炖燕窝中含有贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,此外,川贝枇杷炖燕窝还有祛痰的好处,且祛痰效果随剂量的增加而增强。
2、抗溃疡
川贝枇杷炖燕窝中含有的生物碱成分对于胃蛋白酶的活性具有抑制作用,因而可以通过负反馈的形式减少胃酸分泌的增加,从而有抗溃疡的好处。
3、降血压
川贝枇杷炖燕窝有降血压的好处,平时它可以用于人类高血压的治疗,川贝枇杷炖燕窝能让人类身体内向外的血管扩张,加快血液循环,让过高的血压降下来,而且对心脏功能没有明显的影响。
川贝枇杷炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用川贝枇杷炖燕窝能镇咳祛痰、抗溃疡、降血压,具有较强的滋补功效,适合大多数人食用。但是大家在食用川贝枇杷炖燕窝时要注意燕窝每天吃多少合适,不要过量食用,以免身体不易消化其中的营养。
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