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猪腰、燕窝含有丰富的蛋白质,经常食用能补充丰富的营养,那么猪腰能和燕窝一起炖吗?猪腰和燕窝怎么炖?猪腰和燕窝一起炖有什么好处?
猪腰能和燕窝一起炖吗
猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
吃燕窝的好处是非常多的,燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能直接给肌肤细胞提供水分和营养,激发肌肤自身的保障功能,明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态,显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以,猪腰能和燕窝一起炖。
猪腰和燕窝怎么炖
燕窝泡发1小时,泡发过程中将燕窝撕成燕条。将准备好的猪腰用水洗净,去除猪腰上的筋膜。避免残留腥怪味。将猪腰切开,注意需纵向一切两半。切好后,片去猪腰上的臊膜,再用清水清洗干净。
将燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮20分钟。将处理好的猪腰放入锅中炖煮。猪腰煮熟后,放入炖盅内同燕窝一同炖煮10分钟即可。
猪腰和燕窝一起炖有什么好处
1、补肾气
燕窝炖猪腰具有补肾气的功效,猪腰营养丰富,适宜肾虚之人,而燕窝功效全面,吃燕窝炖猪腰可以弥补肾气不足。
2、通膀胱
吃燕窝炖猪腰可缓解水肿的症状,吃燕窝的好处是能促进新陈代谢能力,有利尿的作用。
3、消积滞
燕窝的作用很多样化,吃燕窝能调节内分泌,而猪腰营养丰富,吃燕窝炖猪腰有助于疏通滞气。
猪腰能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,猪腰和燕窝不仅能一起炖,还能补肾气、通膀胱、消积滞,具有较好的滋补功效,但是大家在吃猪腰炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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