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猪腰在烧烤中是比较常见的菜品，因其滋补功效比较好，也很受食客们的欢迎，而燕窝的营养价值很高，那么燕窝炖猪腰的做法是什么？燕窝炖猪腰的适宜人群有哪些？
燕窝炖猪腰的做法
下面将介绍燕窝炖猪腰的做法：
步骤：
1.燕窝泡发1~3小时，泡发过程中将燕窝撕成燕条。
2.挑出残留的燕毛和杂质，并沥干水分备用。（详见：燕窝怎么沥干水分）
3.将准备好的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，去除表面的污垢，血水等。
4.去除猪腰上的筋膜。避免残留腥怪味。
5.将猪腰切开，注意需纵向一切两半。
6.切好后，片去猪腰上的臊膜，再用清水清洗干净。
7.将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。
8.将处理好的猪腰放入锅中炖煮。
9.猪腰煮熟后，放入炖盅内同燕窝一同炖煮10分钟即可。
以上是燕窝炖猪腰的做法，而了解了燕窝炖猪腰的做法后，燕窝炖猪腰的好处有哪些？
燕窝炖猪腰的做法中，需要注意处理猪腰的步骤。
燕窝炖猪腰的好处
关注燕窝炖猪腰的做法的人群，最想要了解的问题就是燕窝炖猪腰有哪些好处。
燕窝炖猪腰的好处有以下几点：
1、补肾气
燕窝炖猪腰具有补肾气的功效，猪腰营养丰富，适宜肾虚之人，而燕窝功效全面，吃燕窝炖猪腰可以弥补肾气不足。
2、通膀胱
吃燕窝炖猪腰可缓解水肿的症状，吃燕窝的好处是能促进新陈代谢能力，有利尿的作用。
3、消积滞
燕窝的作用很多样化，吃燕窝能调节内分泌，而猪腰营养丰富，吃燕窝炖猪腰有助于疏通滞气。
4、止消渴
燕窝炖猪腰还具有消渴的作用，燕窝的营养成分丰富，吃燕窝炖猪腰可以起到保养身体的作用。
清楚了燕窝炖猪腰的做法，也了解了燕窝炖猪腰的好处后，那么哪些人适合吃燕窝炖猪腰呢？
燕窝炖猪腰可以补肾气
燕窝炖猪腰的适宜人群
掌握了燕窝炖猪腰的做法，也需要清楚哪些人适合吃燕窝炖猪腰。
燕窝炖猪腰适合易水肿人群食用
燕窝炖猪腰的适宜人群有以下几种：
1.肾气不足的人群。
2.易水肿的人群。
3.体内滞气不易排出的人群。
4.疲乏倦态的人群。
燕窝炖猪腰的做法是众多燕窝美食中的一种，对于口味偏重的人群来说是很适合的。
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