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鹌鹑、燕窝具有较高的营养价值，经常食用能补充丰富的营养，那么鹌鹑能和燕窝一起炖吗？鹌鹑和燕窝怎么炖？鹌鹑和燕窝一起炖有什么好处？
鹌鹑能和燕窝一起炖吗
鹌鹑的营养价值丰富，其中的蛋白质是非常丰富的，同时其中还含有多种无机盐、卵磷脂的存在，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，所以很适合中老年人、三高人群去吃。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，鹌鹑能和燕窝一起炖。
鹌鹑炖燕窝能滋补身体
鹌鹑和燕窝怎么炖
鹌鹑洗净斩成小块。锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀。炒至肉块微黄，倒入适量清水烧开。放入砂锅里面，放入葱姜，大火煮沸后转小火煮40分钟。将鹌鹑和炖好的燕窝混合在一起即可食用。
鹌鹑和燕窝一起炖有什么好处
1、能预防血栓生成
吃鹌鹑炖燕窝以后可以吸收丰富的卵磷脂，这种物质可以直接参与人体内脂代谢并能产生溶血磷脂，它能增强人体血小板的活性，阻止血小板凝集成块儿，从而也就减少了血栓的生成，另外人们吃鹌鹑炖燕窝还能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，能阻止血管老化僵化。
2、滋补身体
鹌鹑炖燕窝不单含有丰富高质量蛋白，还含有大量卵磷脂和一些激素与胆碱人们食用它以后能调节神经，提高中枢神经功能，并能补益脾胃和肝肾，它能提高人体多个器官功能，并能缓解人类体虚，经常食用能让人类身体变得更强壮更健康。
鹌鹑能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，鹌鹑不仅能和燕窝一起炖，还有能预防血栓生成、滋补身体等好处，所以建议大家经常吃鹌鹑炖燕窝，但是食用时要知道燕窝每天吃多少合适。
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