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松菇、燕窝都含有丰富的营养物质,那么松菇能和燕窝一起炖吗?松菇和燕窝怎么炖?松菇和燕窝一起炖有什么好处?
松菇能和燕窝一起炖吗
松菇营养丰富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纤维 8.6% ,可溶性无氮化合物 61.5% ,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,实为野生蘑菇之王。
吃燕窝的好处是非常多的,燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能直接给肌肤细胞提供水分和营养,激发肌肤自身的保障功能,明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态,显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以,松菇能和燕窝一起炖。
松菇和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。松菇洗净,和洗净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟即可。
松菇和燕窝一起炖有什么好处
1、补水肌肤、毛发
松菇炖燕窝含有维生素B群,能预防各种黏膜及皮肤炎。
2、抗癌
松菇炖燕窝中的多醣体可以增进人体的免疫力。
3、降血脂
松菇炖燕窝脂肪量低,但不饱和脂肪酸含量却高,能降低胆固醇,是预防心血管疾病最好的食品。
4、调节身体修护机能
松菇炖燕窝含有一般食物所缺乏的磷,维持身体机能正常,使脂肪和醣类代谢顺畅,减少发胖机率。
松菇能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,松菇不仅能和燕窝一起炖,还有补水、抗癌、降血脂、调节身体修护机能等好处。
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