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随着现代人养生意识的逐渐提高，吃燕窝也被越来越多人尝试并接受，燕窝的营养价值高，吃燕窝的好处也很多，但炖燕窝的注意事项也需格外注意，那么黄芪水可以炖燕窝吗？
在知道黄芪水可以炖燕窝吗之前，先来了解一下黄芪水的功效。
黄芪水的功效
黄芪以其根入药，药用历史悠久。黄芪味甘性温，具有补气固表的功效。
黄芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸等成分，能防止肝糖减少，对肝脏有保护作用，并能促进人体血液中白细胞的增加，可抵抗化学物质。
而黄芪最主要的是补中益气，利水消肿，对虚胖虚肿症最为适宜。
黄芪水是指黄芪泡水，关于经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用的说法很多，但黄芪水并不能使黄芪的功效完全发挥出来，最好的方法还是炖煮。
了解了黄芪水的功效后，那么黄芪水可以炖燕窝吗？
黄芪水具有补中益气的作用
黄芪水可以炖燕窝吗
炖燕窝的水有要求吗？燕窝的营养成分丰富，炖燕窝的某个环节出错，极易造成营养流失，那么黄芪水可以炖燕窝吗？
黄芪水不可以炖燕窝，泡过黄芪的水纯净度不够，容易破坏燕窝的品质。
黄芪水不可以炖燕窝，一般来说，燕窝泡发时建议用冷水泡发，但也可以根据天气、环境等因素，温水也可以泡燕窝。
燕窝是一种水溶性物质，吸水性强，黄芪水不可以炖燕窝，是应为泡过黄芪的水中已含有杂质，用黄芪水炖燕窝极容易破坏燕窝，影响口感，但燕窝炖好后可以加入黄芪水一同食用。
了解了黄芪水可以炖燕窝吗的问题后，那么炖燕窝用什么水？
黄芪水不可以炖燕窝，易破坏燕窝品质。
什么水可以炖燕窝
产生了黄芪水可以炖燕窝吗这种问题的人群，对于炖燕窝的用水并不足够了解，那么什么水可以炖燕窝呢？
纯净水和蒸馏水可以炖燕窝，这是因为纯净水和蒸馏水中杂质最少，而日常生活中的自来水、过滤水、矿泉水都不适合炖燕窝。
自来水和过滤水中杂质含量较纯净水和蒸馏水多，而矿泉水中含有特殊物质，容易破坏燕窝的品质，所以用纯净水和蒸馏水炖燕窝更好。
那炖燕窝用什么水最好呢？纯净水可以炖燕窝，并且用来炖燕窝效果最好，不破坏燕窝的品质也不影响燕窝的口感，食用者可最大程度体会到吃燕窝的好处。
黄芪水可以炖燕窝吗？答案是不可以，在众多燕窝美食中，都建议将燕窝和食材分别炖煮，目的就是避免破坏燕窝的品质，所以黄芪水不可以炖燕窝，也是避免影响燕窝品质。
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