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老年人体质下降，需要补充丰富的营养，增强体质，那么老年人可以吃银耳炖燕窝吗？老年人吃银耳炖燕窝怎么做？老年人吃银耳炖燕窝有什么好处？
老年人可以吃银耳炖燕窝吗
银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，老年人吃银耳可以增强免疫力，增强体质。
老年人吃燕窝的好处是非常多的，燕窝的营养成分十分丰富，燕窝的主要成分是生物活性蛋白，有助于细胞组织的生长和再生，提高人体的免疫功能，非常适合老年人食用。
所以，老年人可以吃银耳炖燕窝。
老年人可以吃银耳炖燕窝
老年人吃银耳炖燕窝怎么做
将银耳用温水泡半个小时，将银耳去蒂洗净。将燕窝放水中浸泡1个小时，用镊子挑出燕窝中的绒毛，再次清洗浸泡。将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅，加入清水隔水炖30分钟。将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖调味即可。
老年人吃银耳炖燕窝有什么好处
1、助健康长寿
银耳炖燕窝有滋阴补肾、润肤降火、生津止咳、强精强心、健脑补血、补气的功效，对于高血压、血管硬化等病症都有良好的防治、调理效果，对于老年人来说是一直滋养、润燥、延年益寿的佳品。
2、润肤美容
老年人吃银耳炖燕窝还可以祛除脸上的雀斑，老人斑，黄褐斑等，因为银耳炖燕窝含有丰富的植物性胶质，长期食用可以加速人体的新陈代谢和血液循环，可以有效的增强肌肤的弹性，肌肤变得柔嫩光滑。
3、增强免疫力
银耳炖燕窝中含有丰富的银耳多糖，能提高身体免疫力，活跃淋巴细胞，增强白细胞的的吞噬能力和骨髓造血能力。这些银耳多糖对肿瘤也有一定的抑制作用，能提升人体的免疫力。
老年人可以吃银耳炖燕窝吗？答案是毋庸置疑的，老年人不仅可以吃银耳炖燕窝，还可以延年益寿、润肤美容、增强免疫力，所以，建议老年人经常食用银耳炖燕窝。
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