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川贝和燕窝的营养价值极高，经常被人们用来滋补身体，那么川贝炖燕窝的功效是什么？川贝炖燕窝的做法是什么？
川贝炖燕窝的功效
1、治疗肺虚症
人的呼吸主要依赖于肺，当肺部出现问题的时候，那么呼吸系统的健康随之也会受到一定的影响。可以食用川贝炖燕窝，以达到很好的治疗和改善的功效，因为川贝炖燕窝对于治疗肺虚的效果特别的卓越。
川贝炖燕窝有治疗肺虚的功效
2、改善虚劳咳嗽
对于长期从事比较繁重工作的人来讲，虚劳咳嗽的症状是非常常见的，这其实也是因为身体素质过差的原因所引起的，而川贝炖燕窝对改善虚劳咳嗽症状，有很好的改善效果。
川贝炖燕窝有改善虚劳咳嗽的功效
3、清肺止咳
川贝炖燕窝有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的功效，川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的功效。
川贝炖燕窝有清肺止咳的功效
川贝炖燕窝的做法
燕窝用水浸泡1小时，等到泡透发胀后，用镊子挑出燕窝中的绒毛，雪梨洗净，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，掏空内部。将川贝洗净，放入锅中煮15分钟。把洗净的燕窝放入雪梨盅，再倒入煮好的川贝、川贝水和冰糖，盖上剩余部分，放入炖盅隔水文火炖30分钟左右即可。
川贝炖燕窝的功效是非常多的，最显著的就是可以清肺止咳，所以，大家在食用川贝炖燕窝时要控制燕窝的用量，知道燕窝每天吃多少合适，才能更好的达到滋补身体的功效。
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