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高丽参和燕窝具有较强的滋补功效，经常食用能增强体质那么高丽参可以和燕窝炖吗？燕窝炖高丽参的功效是什么？燕窝炖高丽参怎么做？
燕窝炖高丽参的功效
1、提高免疫力
燕窝炖高丽参有增强身体免疫力的功效，它的提取物就可以达到免疫毒性的抗癌剂的作用，让细胞性免疫反应下降，特别是乙醚提取物能够让细胞性免疫增强。
燕窝炖高丽参有提高免疫力的功效
2、益智健脑
燕窝炖高丽参有益智健脑的功效，能够让运动协调能力变强，还可以提高记忆力，能够让脑力工作者的脑力更加强大，能够让脑缺血性障碍问题得到改善。
燕窝炖高丽参有健脑益智的功效
3、降血压
燕窝炖高丽参有帮助改善人体存在的血液循环的功效，在里面的皂苷成分可以通过血管内皮细胞释放出可以帮助人体调节血压的成分，所以被高血压问题困扰的患者不妨试着服用它来帮助稳定和降血压。
燕窝炖高丽参有降血压的功效
燕窝炖高丽参怎么做
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，高丽参片清洗干净、红枣去核，洗净，生姜去皮，切片。泡发好的燕窝按纹理撕成条状，用镊子挑出细毛。将红枣、高丽参片、燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30-45分钟即可。
燕窝炖高丽参的功效有很多，适合大多数人食用，人们在食用燕窝炖高丽参时要知道燕窝吃多少合适，不应该食用太多，防止引起肠胃不适。
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