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花生和燕窝含有丰富的营养物质，能为人体补充丰富的营养，那么燕窝可以炖花生吗？花生炖燕窝功效与作用是什么？花生炖燕窝的做法是什么？
花生炖燕窝功效与作用
1、延缓衰老
花生炖燕窝含有高含量的蛋白及氨基酸，有提高记忆力，延缓衰老的功效与作用。花生炖燕窝所含的营养成分还有延缓组织老化，增强肝脏解毒功能的功效与作用。
花生炖燕窝有延缓衰老的功效与作用
2、润肺止咳
花生炖燕窝中含有丰富的脂肪油，有润肺止咳的功效与作用，经常咳嗽的人们可以常食用花生炖燕窝，能缓解久咳气喘等病症。
花生炖燕窝有润肺止咳的功效与作用
3、降低胆固醇
花生炖燕窝性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生炖燕窝中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而有降低血中胆固醇含量的功效与作用。
花生炖燕窝有降低胆固醇的功效与作用
花生炖燕窝的做法
食材：燕窝、花生。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的毛和其他杂质。
2、将燕窝和花生一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。
花生炖燕窝功效与作用你知道了吗？经常食用花生炖燕窝对人体会产生较多的好处，所以，建议大家经常食用花生炖燕窝，食用时要知道燕窝每天吃多少合适，控制用量。
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