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萝卜是生活中最常见的食物,具有较高的营养价值,而燕窝可以与多种食物搭配食用,那么孕妇能吃萝卜炖燕窝吗?孕妇吃萝卜炖燕窝怎么做?孕妇吃萝卜炖燕窝有什么好处?
孕妇能吃萝卜炖燕窝吗
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,并且吃燕窝对孕妇的好处是非常多的,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,产后新生婴儿白晰,强壮,漂亮。
所以,孕妇能吃萝卜炖燕窝。
孕妇吃萝卜炖燕窝怎么做
燕窝泡发1小时左右,挑出燕毛及杂质。将白萝卜削皮洗净,将骨头和葱洗净。骨头焯水后,控干水捞出。将白萝卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软。
把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火.待减压阀落下,放入白萝卜,中火再压五分钟。
待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,撒上枸杞和葱花。将燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。将炖好的燕窝倒入白萝卜汤内,白萝卜燕窝汤就完成了。
孕妇吃萝卜炖燕窝有什么好处
1、提高身体免疫力
孕妇在进入孕期以后,身体机能下降,身体免疫力也会降低很多,一些流行病会经常高峰,这时吃萝卜炖燕窝就能吸收丰富的维生素c和微量元素硒,它们都能有效促进免疫细胞再生能力,提高孕妇的抗病能力,能减少孕期常见流行疾病的发生。
2、促进消化
很多女性怀孕以后消化功能会下降,经常会出现恶心呕吐以及食欲不振等不良症状,这时吃萝卜炖燕窝能让孕妇的消化能力明显提高,也能缓解孕吐,因为萝卜炖燕窝中含有大量天然的芥子油,这种物质可以促进肠胃蠕动,也能和胃止呕。
3、加快身体对营养的吸收
萝卜炖燕窝中含有大量的糖化酶,这种物质进入人体以后,能分解食物中的淀粉和蛋白质能加快孕妇对食物中营养成分的吸收和利用,对提高孕妇身体素质有很大好处,经常食用还能促进胎儿健康发育。
孕妇能吃萝卜炖燕窝吗?答案是可以的,孕妇不仅能吃萝卜炖燕窝,还有提高身体免疫力、促进消化、补充营养的好处,是孕妇孕期补充营养的佳品。
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