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猴头菇的营养价值极高,孕妇吃猴头菇可以安胎滋补、补气养元,猴头菇含有丰富的蛋白质和氨基酸可以促进胎儿发育,补足胎儿和孕妇的身体营养,而且脂肪含量低。那么孕妇吃猴头菇做法有哪些?孕妇吃猴头菇怎么吃最好?
孕妇吃猴头菇做法有哪些
猴头菇不适合直接食用,最好是做法是煲汤或者炖菜,还可以将猴头菇的功效发挥到最大,并且可以提升口感,那么孕妇吃猴头菇做法有哪些?孕妇吃猴头菇怎么吃最好?
下面将介绍孕妇吃猴头菇做法有哪些:
1、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇5颗、母鸡一只、葱姜少许、枸杞少许、料酒少许、盐少许。
做法:
1.将猴头菇洗干净,在沸水煮20分钟,在温水中浸泡3小时,直至猴头菇变软,再清洗一次,切成两半。
2.将鸡处理干净,葱姜切小段,锅中烧水将猴头菇下入其中,倒入少许料酒和盐,煮5分钟去腥。
3.将水倒干净,加入新的水,放入鸡、少许葱姜煮汤3-4小时,猴头菇不怕炖,煮越久越好。
4.在出锅半小时前加入少许盐、枸杞调味即可。
2、猴头菇蒸蛋
材料:猴头菇1颗、鸡蛋1个、豆腐少许、盐少许。
做法:
1.将猴头菇去掉根蒂,然后清洗一下,在沸水中煮半小时,取出放入温热的水中浸泡3-4小时,然后反复的揉搓清洗,直至颜色比较淡为止。
2.找一个空碗,将猴头菇切小块放入其中加入少许料酒、姜、水一起蒸20分钟去掉苦腥味。
3.将处理好的猴头菇切碎丁,放在碗中,鸡蛋打散在猴头菇上。
4.将豆腐切小块,加入其中,加入少许盐搅拌均匀。
5.上锅蒸猴头菇鸡蛋羹,锅上汽之后,转小火慢慢蒸6分钟左右即可,这个时候鸡蛋最为鲜嫩,猴头菇比较有嚼劲.
3、猴头菇炖排骨
材料:猴头菇3颗、排骨400g、姜片少许、枸杞适量、盐少许、料酒少许。
做法:
1.将猴头菇在温水中浸泡4小时,取出后在沸水中煮半小时,取出洗干净。
2.锅中烧水加入猴头菇、姜片、料酒煮半小时去腥、去苦味。
3.将排骨洗干净,剁成小块,砂锅中加入少许的水,将排骨、猴头菇、姜片放入砂锅中,大火炖2小时,加入盐和枸杞,小火炖40分钟即可。
以上是孕妇吃猴头菇做法有哪些中所涉及的三种做法,而了解了孕妇吃猴头菇做法有哪些后,那么孕妇吃猴头菇怎么吃最好?
孕妇吃猴头菇怎么吃最好
关注孕妇吃猴头菇做法有哪些?孕妇吃猴头菇怎么吃最好的人群,其最为关心的问题就是怎么吃对孕妇最有好处。那么孕妇吃猴头菇怎么吃最好?
孕妇吃猴头菇搭配燕窝吃最好。
燕窝的营养价值很高,并且燕窝的做法也很多样,重要的是吃燕窝对孕妇的好处是很多的,孕妇吃猴头菇搭配燕窝吃不但可以补充更为全面的营养,还可以促进孕妇消化吸收。
孕妇吃猴头菇做法有哪些?孕妇吃猴头菇怎么吃最好?答案是孕妇吃猴头菇做法有很多,孕妇可以根据个人情况而选择,并且孕妇吃猴头菇最好搭配燕窝一起吃,对孕妇和胎儿的帮助最大。
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