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孕妇在产前会产生焦虑的心理,那么孕妇吃什么能缓解焦虑、帮助生产?孕妇产前食谱大全及做法是什么?孕妇产前应该注意什么?
孕妇产前食谱大全及做法
一、营养牛骨汤
食材:牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒。
做法:
1、牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。
2、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。
3、炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4、 煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。
二、白雪映花菜
食材:花菜、鸡蛋、红萝卜、青椒。
做法:
1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜、青椒切菱形小片。
2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。
3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。
三、红枣兔肉
食材: 兔肉、红枣。
做法:
1、 红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2、 将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。
四、干贝乌鸡
食材:乌骨鸡、生干贝、当归、龙眼肉、姜。
做法:
1、生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2、将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3、炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。
五、豆芽炒猪肝
食材:猪肝、豆芽、淀粉。
做法:
1、将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。
2、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。
3、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。
4、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可
六、燕窝炖瘦肉
食材:燕窝、瘦肉。
做法:
1、先将燕窝用清水浸泡1小时,挑出燕窝中的绒毛,再次浸泡。
2、将燕窝泡发好后,放入炖盅内,加入适量纯净水,隔水慢火炖30分钟。
3、瘦肉切丝,用少许油、盐腌半小时待用。
4、白米洗净,放入煲内加入适量清水煲滚,改用慢火煲至稀稠,加入瘦肉煲25分钟。
5、将炖好的燕窝加入粥中,以少许食盐调味即成。
孕妇产前应该注意什么
孕妇产前忌急和乱,我们应拿好早已准备好的待产用品,去自己产检的医院,接受专业医生的检查和指导,保持良好的心情,迎接宝宝的到来。
孕妇产前食谱大全及做法你学会了么?建议孕妇在整个孕期坚持吃燕窝,因为孕妇吃燕窝的好处是非常多的,燕窝中含有水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素等营养物质,孕妇吃燕窝能为胎儿和自己补充丰富的营养,并且能够助产,为孕妇生产提供充足的体力。
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