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桂圆和蜂蜜是两种比较常见的食材,口味甜,深受食用者的喜爱。燕窝的吃法多样,和很多食材搭配起来也不冲突,那么燕窝炖桂圆蜂蜜的做法是什么?
燕窝炖桂圆蜂蜜的做法
步骤:
1.将燕窝用冷水浸泡1~3小时左右,并撕成燕条,挑出燕毛和杂质。
2.将清洗干净的燕窝放入到炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。
3.将准备好的桂圆去壳,备用。
4.燕窝炖好后,放入去好壳的桂圆及适量蜂蜜搅拌即可。
那么了解了燕窝炖桂圆蜂蜜的做法后,燕窝炖桂圆蜂蜜的好处有哪些?
燕窝炖桂圆蜂蜜的好处
1、滋养补益
燕窝作为滋补品,其食用价值很高,而桂圆所含的糖分能够直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好。
2、润肠通便
燕窝炖桂圆蜂蜜具有很好的润肠通便的作用,吃燕窝的好处是能促进新陈代谢能力,而桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲
3、宁心安神
燕窝炖桂圆蜂蜜的做法很适合心悸失眠人群食用,燕窝含有燕窝酸,能促进脑部神经系统,而桂圆含有多种营养物质,容易吸收,经常食用有安神健脑、治失眠健忘等功效。
以上是燕窝炖桂圆蜂蜜的好处,那么哪些人适合吃燕窝炖桂圆蜂蜜。
燕窝炖桂圆蜂蜜的适宜人群
1.体质虚弱的人群。
2.胃肠功能较弱的人群。
3.心悸失眠、焦虑不安的人群。
清楚了燕窝炖桂圆蜂蜜的做法,也了解了哪些人适合吃燕窝炖桂圆蜂蜜后,而尝试燕窝炖桂圆蜂蜜时需注意什么呢?
燕窝炖桂圆蜂蜜的注意事项
1.桂圆含糖量高,糖尿病患者等血糖高的人群不宜食用。
2.有感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等症的人群不宜食用。
3.肝火旺盛不宜多食桂圆。
4.孕妇应尽量少吃或避免食用桂圆,但吃燕窝对孕妇的好处有很多,孕妇可以自由选择。
燕窝炖桂圆蜂蜜的做法是众多燕窝美食中的一种,对于不习惯燕窝单一的口感的人群,是一个很不错的选择。
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