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百合、川贝、燕窝具有较好的止咳功效,那么百合、川贝、燕窝能一起炖吗?百合川贝炖燕窝的做法是什么?百合川贝炖燕窝有什么好处?
百合川贝炖燕窝的做法
食材:百合、川贝、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出残留在燕窝中的绒毛。
2、百合、川贝用水洗净。
3、百合、川贝、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
4、可加入适量冰糖调味。
百合川贝炖燕窝有什么好处
1、养阴润肺
百合川贝炖燕窝有清肺润肺的好处,对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有较好的治疗作用。
2、止咳化痰
百合、川贝、燕窝均有较好的止咳作用,川贝中的生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用,川贝百合炖燕窝对于干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有较好的辅助治疗作用。
3、养心安神
百合入心、肺经,具有清心安神的作用,可以用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症,适量食用百合川贝炖燕窝可以辅助睡眠,改善失眠症状。
百合川贝炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用百合川贝炖燕窝有清肺润肺、止咳化痰、改善失眠的好处,适合大多数人食用。因此,大家食用百合川贝炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,吃过量,可能会引起肠胃不适,身体不能完全吸收百合川贝炖燕窝的营养,所以,大家吃燕窝时一定要注意!
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