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鹿茸和燕窝都是两种比较常见的滋补品，吃燕窝的好处有很多，鹿茸也具有很好的滋补功效，那么燕窝炖鹿茸的做法是什么？
鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸的常见吃法包括：鹿茸泡酒、鹿茸磨粉、鹿茸炖煮。
在这几种做法中，将鹿茸研磨成粉是吸收食用价值最高的方法，也是吃起来效果最好的。
了解了鹿茸怎么吃效果最好后，那么燕窝炖鹿茸的做法是什么？
鹿茸磨粉吃效果最好
燕窝炖鹿茸的做法
1.燕窝泡发1~3小时左右，泡发过程中挑出燕毛和杂质。
2.将泡好的燕窝撕成燕条，过滤干净并沥干水分备用。（详见：燕窝怎么沥干水分）
3.可以直接去药店等购买研磨好的鹿茸粉，也可以将鹿茸烘干后，加工成粉末状，用开水冲开搅拌均匀。
4.将燕窝炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
5.燕窝炖好后，倒入冲好的鹿茸粉水，搅拌即可。
了解了燕窝炖鹿茸的做法后，哪些人适合吃燕窝炖鹿茸呢？
燕窝炖鹿茸的做法中，可以直接购买磨好的鹿茸粉。
燕窝炖鹿茸的适宜人群
燕窝炖鹿茸适合体虚人群食用
1.怕冷人群：怕冷的人往往阳虚，吃燕窝炖鹿茸可以起到温补的作用。
2.中年妇女：燕窝炖鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
3.性功能衰退者：燕窝炖鹿茸能起到恢复并促进精力与性功能的作用，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
4.中老年人：40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用燕窝炖鹿茸可以补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
5.疲劳过度的中青年：燕窝炖鹿茸的做法，将两种营养价值高的食材搭配在一起，起到生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血的人群。
6.皮肤易溃疡人群：燕窝炖鹿茸具有很好的生肌消炎功效。
燕窝炖鹿茸的做法是众多燕窝的吃法之一，鹿茸的加入丰富了燕窝的口感，也壮大了适宜人群，是一道很有滋补功效的燕窝美食。
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