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人参是滋补作用很强的药材，并且人参也分很多种类，而燕窝作为滋补品，其食用价值也很高，那么参炖燕窝做法有哪些？下面将介绍参炖燕窝做法大全。
参炖燕窝做法大全
1、西洋参炖燕窝
食材准备：西洋参适量、燕窝。
步骤：
1.燕窝泡发1~3小时，挑出燕毛和杂质。
2.燕窝泡好后过滤干净，沥干水分。
3.将西洋参放入锅中隔水熬煮1小时左右。
4.将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。
5.燕窝炖好后，倒入熬煮好的西洋参水，搅拌即可。
2、人参炖燕窝
食材准备：人参、燕窝。
步骤：
1.燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕毛，顺纹理撕开。
2.将人参切片。
3.将燕窝放入炖盅，隔水文火炖半小时，人参放入锅中熬煮。
4.燕窝炖好后加入人参，焖5分钟左右即可。
参炖燕窝做法大全之人参炖燕窝
3、野山参炖燕窝
食材准备：野山参、燕窝。
步骤：
1.燕窝冷水泡发，将燕窝撕成燕条。
2.将野山参洗净，需反复轻搓，去掉一层老皮。
3.将燕窝过滤干净后放入炖盅，隔水文火炖20分钟。
4.洗好的野山参放入碗中，并放入锅内，隔水文火熬煮1小时左右。
5.将熬煮好的野山参水倒入盛有燕窝的炖盅内，炖煮10分钟即可。
4、红参炖燕窝
食材准备：红参、燕窝。
步骤：
1.将燕窝用水浸泡，泡发好后挑出燕毛和杂质。
2.将红参放入炖碗内，加水放入微波炉加热5分钟。
3.将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
4.将加热好的红参水与燕窝搅拌，可适当加入冰糖调味。
参炖燕窝做法大全之红参炖燕窝
5、高丽参炖燕窝
食材准备：高丽参、红枣、生姜、燕窝。
步骤：
1.燕窝用冷水浸泡1小时，挑出燕毛和其他杂质。
2.将高丽参片清洗干净后切片，红枣去核并洗净，生姜去皮切片。
3.将泡好的燕窝撕成条状，放入炖盅内，，隔水文火炖煮30分钟。
4.将红枣、高丽参片、生姜片放入锅中熬煮。
5.熬煮好后，将其倒入炖盅内，与燕窝一同炖煮10分钟即可。
6、白参炖燕窝
食材准备：
步骤：
1.燕窝用水浸泡1小时，泡发好后挑出燕毛和杂质。
2.将白参洗净切片，放入锅中熬煮。
3.将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟.
4.将熬煮好的白参水倒入炖盅内，与燕窝一起炖煮10分钟即可。
参炖燕窝做法大全之白参炖燕窝
7、党参炖燕窝
食材准备：党参、枸杞、燕窝。
步骤：
1.将燕窝泡发，泡好后撕成条状，并沥干水分。
2.将党参、枸杞洗净，放入锅中，熬煮1小时左右。
3.将燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
4.将熬煮好的党参、枸杞倒入炖盅，同燕窝一同炖煮10分钟即可。
以上是参炖燕窝做法大全，食用者可根据自身情况自由选择。
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