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酸枣仁对于很多人来说并不陌生，其是酸枣的种子，因功效比较全面，在日常生活中的出现频率也很高，而燕窝的营养成分丰富，那么酸枣仁炖燕窝的做法是什么？
在知道酸枣仁炖燕窝的做法之前，先来了解一下酸枣仁的营养价值。
酸枣仁的营养价值
想要知道酸枣仁炖燕窝的做法，首先要清楚酸枣仁的营养价值是什么。
酸枣仁是植物酸枣的种子，秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉并捞出，用石碾碾碎果核后取出种子，进行晒干。
酸枣仁的功能主治包括养肝宁心、安神敛汗、治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴虚汗等。酸枣仁性味甘平，含多量的脂肪油和蛋白质，虽然酸枣仁功效全面，但邪郁火及患有滑泄症者慎服。
了解了酸枣仁的营养价值后，那么酸枣仁炖燕窝的做法是什么？在此之前，先来了解一下关于酸枣最多的说法，酸枣仁怎么治疗失眠？
酸枣仁能养肝宁心、安神敛汗。
酸枣仁怎么吃治失眠
酸枣仁最为人熟知的功效是可以用于治疗失眠，那么酸枣仁怎么治疗失眠？
酸枣仁治疗失眠有以下几种方法：
1.酸枣仁与琼珍灵芝配伍煮水喝。
2.酸枣仁与芹菜根同煎。
3.冲泡酸枣仁茶。
4.熬煮酸枣仁汤。
了解了酸枣仁怎么治疗失眠后，那么酸枣仁炖燕窝怎么炖？酸枣仁炖燕窝的做法是什么？
酸枣仁熬煮酸枣仁汤治疗失眠
酸枣仁炖燕窝的做法
下面将介绍酸枣仁炖燕窝的做法：
步骤：
1.将燕窝用冷水浸泡1小时，并将燕窝撕成燕条。
2.挑出残留的燕毛和杂质。
3.将泡好的燕窝清洗干净。
4.将洗净的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
5.将准备后的酸枣仁清洗干净。
6.燕窝炖好后，放入酸枣仁搅拌即可。
以上是酸枣仁炖燕窝的做法，而了解了酸枣仁炖燕窝的做法后，酸枣仁炖燕窝的好处有哪些？
酸枣仁炖燕窝的做法很容易掌握
酸枣仁炖燕窝的好处
掌握了酸枣仁炖燕窝的做法后，清楚酸枣仁炖燕窝的好处也很关键。
酸枣仁炖燕窝的好处有以下几点：
1.宁神安眠：酸枣仁炖燕窝对于失眠人群有很好的助眠作用。
2.镇静止痛：对于身体上有创伤的人群来说，可以吃酸枣仁炖燕窝起到止痛的作用。
3.降低血压：高血压人群适合吃酸枣仁炖燕窝。
4.治疗烧伤：酸枣仁炖燕窝的做法将两种食材搭配在一起，对于烧伤后恢复期的人群来说，可以起到治疗烧伤的作用。
酸枣仁炖燕窝的做法并不难掌握，并且有了酸枣仁的加入，不但使燕窝功效更全面，也让口感更为丰富，是众多燕窝的吃法中很不错的做法之一。
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