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青梅、燕窝深受大家喜爱，那么青梅能和燕窝一起炖吗？青梅炖燕窝的做法是什么？青梅炖燕窝有什么好处？
青梅炖燕窝的做法
青梅炖燕窝能保护肝脏
食材：青梅、燕窝。
做法：
1、燕窝泡发1小时左右，泡发好的燕窝需观察是否残留燕毛，将其挑出。
2、将泡好的燕窝清洗干净，放入炖盅，隔水文火炖煮20分钟。
3、将青梅洗净。
4、燕窝炖好后，放入青梅，炖煮5分钟左右即可食用。
青梅炖燕窝有什么好处
1、延缓衰老
青梅炖燕窝含有丰富的有机酸和矿物质，而且也含有钙质，经常食用一些青梅炖燕窝能够很好的预防骨质疏松，促进皮肤新陈代谢，能够很好的促进激素的分泌，延缓衰老，对于美肤美肤都有很好的效果。
青梅炖燕窝有延缓衰老的好处
2、消除疲劳
青梅炖燕窝含有丰富的柠檬酸等有机酸，能够很好的增进食欲，促进身体体力的恢复，对于消除疲劳等都有很好的功效。经常食用青梅炖燕窝也可以很好的改善便秘，有很好的安神和解烦的作用。
青梅炖燕窝有消除疲劳的好处
3、保护肝脏
青梅炖燕窝含有的丙酮酸和齐墩果酸等都可以很好的提高肝脏的解毒的功能，能够很好的增强身体对于一些病毒的解毒能力，起到很好的保护肝脏的作用。
青梅炖燕窝的做法你们学会了吗？建议大家可以经常食用青梅炖燕窝，有保护肝脏、消除疲劳、延缓衰老等好处，但是大家在食用青梅炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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