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燕窝的做法有很多种,今天简单的为大家介绍十种燕窝的做法,带给你不一样的味觉享受,让你在享受燕窝美味的时候得到燕窝的营养价值。
柠檬炖燕窝
燕窝泡发炖煮好备用,鲜柠檬榨成汁,冰糖水加入鲜柠檬汁搅匀后,将燕窝、银耳以及柠檬汁放在一起隔水小火炖,最后5分钟加入冰糖。
此燕窝的做法可以起到润肺止咳、养颜美容、补充多种维生素的作用。
核桃红枣桂圆炖燕窝
将燕窝泡发好后隔水炖煮,在燕窝炖好前五分钟放入核桃、红枣、桂圆。再炖煮5分钟即可食用。
补血益气,燕窝能益气补中,调理补血,而红枣补气养血、促进睡眠,滋阴润肺,燕窝其性甘、平,入肺、胃、肾三经,补而不燥,润而不滞,红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生;健脾补肾养胃,现代科学表明,燕窝可以调补虚劳,健脾养胃,每兼冰糖食,往往获效且红枣保肝护肝、健胃补脑,因此这种燕窝的做法能起到很好健脾补肾养胃的功效。
乳鸽炖燕窝
将燕窝泡发好后备用,乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖好与炖煮好的燕窝混合即可。
此燕窝的做法对气虚两虚、脸色不好以及坐月子的人作用非常大,可以改善体质。
西洋参枸杞炖燕窝
将燕窝泡发好后,隔水炖煮好前五分钟,放入西洋参枸杞,再炖煮5分钟即可。
这种燕窝的做法可生津止渴,化痰祛痰,降火清润,适合入冬换季吃,但因为西洋参是凉性的,所以孕期前三个月不适宜吃。
红枣牛奶燕窝
蒸馏水或者凉开水泡发,小盏型泡2-3个小时,大盏5-6个小时或者更久一点,红枣和燕窝一起炖, 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟,吃的时候加入牛奶即可。
这种燕窝的做法可养颜美容、女性每天食用可改善肤质,让肌肤更水嫩。
双果捞燕窝
将百香果和火龙果切块,干捞冰糖燕窝。
这种燕窝的做法可以补充维生素以及治疗便秘,同时适合孕妇食用。
桂花冰糖炖燕窝
正常炖煮方法炖煮冰糖炖燕窝,在冰糖炖燕窝最后2分钟加入桂花即可。
这种燕窝的做法可以止咳,润肺,缓解精神压力,帮助睡眠。
新鲜百合枸杞炖燕窝
将燕窝隔水炖煮好前加入枸杞百合,再次炖煮几分钟即可。
这种燕窝的做法可润肺、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚。
以上就是十种燕窝的做法,不同燕窝的搭配有不同的功效,所以在吃燕窝的时候,可以选择自己喜欢的辅料进行搭配,会带给你意想不到的效果。燕窝具有滋补美容、安胎保胎的功效,德宜草堂专注溯源码燕窝,营养安全,是炖煮好燕窝的基础。
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