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金耳和燕窝具有较强的滋补性，那么金耳和燕窝能一起炖吗？金耳炖燕窝的做法是什么？金耳炖燕窝有什么好处？
金耳炖燕窝的做法
金耳炖燕窝能止咳
食材：燕窝3-5g、金耳适量。
做法：
1、 金耳泡发6小时左右，完全泡开后把杂质挑干净。
2、 燕窝用水浸泡1小时，泡发后用镊子和筛子挑出燕窝中的绒毛。
3、金耳、燕窝洗净后放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟左右。
4、吃的时候加入适量蜂蜜调味。
金耳炖燕窝有什么好处
1、美容美白
金耳炖燕窝质地比较细腻，气味芳香诱人，金耳经常被添加到各种化妆品之中，是一种天然的美容佳品。人们食用金耳炖燕窝能起到美白和增加皮肤弹性的作用。
金耳炖燕窝能增加皮肤弹性、美白肌肤
2、滋补身体
金耳是一种滋补功效特别出色的食材，它也叫黄木耳，外形与人类的大脑很像，它含有大量的蛋白质和脂肪，还含有铁、磷以及镁和钙与钾等多种微量元素与多种维生素，经常食用金耳炖燕窝能补中益气，缓解身体虚弱，可以增强体质，也能让人们快速恢复体力。
金耳炖燕窝能增强体质、提高免疫力
3、止咳平喘
金耳性温，味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些药用成分能把人体内的病菌消灭，也能让痰液稀释，并加快它们的排出，平时人们出现咳嗽和气喘以后可以吃金耳炖燕窝。
金耳炖燕窝的做法你学会了吗？经常食用金耳炖燕窝能美容养颜还能滋补身体，所以，建议大家经常食用金耳炖燕窝，吃金耳炖燕窝时，要注意燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。
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