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核桃桂圆在日常生活中属于比较常见的两种食物,但却很少见将核桃桂圆搭配在一起食用,而燕窝的营养价值很高,并且燕窝和绝大多数食材搭配并不冲突,那么核桃桂圆炖燕窝怎么炖?下面将介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
在知道核桃桂圆炖燕窝的做法之前,先来了解一下核桃桂圆的营养价值。
核桃桂圆的营养价值
核桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。常吃核桃对人体有益,核桃也是深受大众喜爱的坚果类食品之一。
桂圆性温味甘,吃桂圆能益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用。
桂圆的果肉外观看似传说中“龙”的眼睛,所以也称龙眼。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜美,是其他果品无法达到的口感。
了解了核桃桂圆的营养价值后,下面将介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
核桃桂圆炖燕窝的做法
吃燕窝的好处有很多,燕窝的吃法也很丰富,下面将具体介绍核桃桂圆炖燕窝的做法。
核桃桂圆炖燕窝的做法:
食材准备:核桃适量、桂圆、燕窝。
步骤:
1.燕窝泡发1小时左右,泡好的燕窝挑出燕毛和杂质,过滤干净,
2.将洗干净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮20分钟。
3.将核桃仁用水浸泡后去皮,打成浆备用。
4.桂圆洗净去壳,与核桃浆放入炖盅内,炖煮10分钟,核桃桂圆炖燕窝就完成了。
以上是核桃桂圆炖燕窝的做法,而掌握了核桃桂圆炖燕窝的做法之后,那么哪些人适合吃核桃桂圆炖燕窝呢?
核桃桂圆炖燕窝的适宜人群
知道了核桃桂圆炖燕窝的做法后,更要清楚哪些人适合吃核桃桂圆炖燕窝。
核桃桂圆炖燕窝的适宜人群主要有以下几种:
1.大便不畅的人群。
2.心悸贫血的人群。
3.失眠健忘的人群。
4.咳嗽血瘀的人群。
以上是核桃桂圆炖燕窝的适宜人群。
核桃桂圆炖燕窝的做法并不难,只要掌握正确炖燕窝的方法,即便是初次食用燕窝的人,也很容易上手,而核桃桂圆炖燕窝是众多燕窝美食的一种,了解了核桃桂圆炖燕窝的做法,吃燕窝的时候也不会再单调。
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