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燕窝和紫薯都含有丰富的营养成分，有滋补美容的好处，那么燕窝和紫薯可以一起炖吗？燕窝和紫薯怎么炖？燕窝和紫薯一起炖有什么好处？
燕窝和紫薯可以一起炖吗
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，促进消化和吸收、美容养颜，对于清除体内自由基有好处。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分，经常食用燕窝能增强体质，提高抵抗力。
所以，燕窝和紫薯可以一起炖。
燕窝和紫薯可以一起炖
燕窝和紫薯怎么炖
紫薯和燕窝，把紫薯切成丁备用。燕窝用水浸泡1小时，挑出残留在燕窝中的绒毛，把紫薯放进炖盅里，炖半个小时，再把洗干净的燕窝倒入炖盅里隔水文火炖煮30分钟，放入冰糖继续炖煮5分钟即可。
燕窝和紫薯一起炖有什么好处
1、增强体质
由于紫薯燕窝中所含有的维生素以及其他营养物质，可以帮助身体增强抵抗能力，并且改善血液循环以及维持血管的韧性，使整体素质得以提高。吃紫薯燕窝的话可以提高体质，对改善血液循环有好处，同时也可以有促进代谢的作用。
2、预防疾病
紫薯燕窝中含有独特的花青素，能够预防癌变以及心脏病的发生，甚至还可以起到消炎的作用。
燕窝和紫薯可以一起炖吗？答案是可以的，燕窝和紫薯不仅可以一起炖，还有增强体质、预防疾病等好处，具有较强的滋补功效，但是大家在食用紫薯燕窝时，要知道燕窝每天吃多少合适。
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