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鸭蛋和燕窝都含有丰富的蛋白质，能补充丰富的营养，那么燕窝和鸭蛋可以一起炖吗？燕窝和鸭蛋怎么炖？燕窝和鸭蛋一起炖有什么好处？
燕窝和鸭蛋可以一起炖吗
鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分，经常食用燕窝能补充丰富的营养，增强体质。
鸭蛋和燕窝的营养成分不相冲突，所以，燕窝和鸭蛋可以一起炖。
燕窝和鸭蛋可以一起炖
燕窝和鸭蛋怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。鸭蛋加糖打散，加入牛奶，搅拌均匀。牛奶和蛋液隔水蒸五分钟后，待炖蛋上层凝结，将燕窝放置在炖蛋表面。再继续炖3分钟即可。
燕窝和鸭蛋一起炖有什么好处
1、强壮身体
鸭蛋炖燕窝中含有较多的蛋白质，有强壮身体的好处。
2、促进骨骼发育
鸭蛋炖燕窝中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
3、补血
鸭蛋炖燕窝中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
4、增强食欲、降压
鸭蛋炖燕窝有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
燕窝和鸭蛋可以一起炖吗？答案是可以的，经常食用鸭蛋炖燕窝有强壮身体、促进人体的骨骼发育、补血等好处，建议大家可以经常食用鸭蛋炖燕窝。
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