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燕窝和当归对人体有较强的滋补作用，那么燕窝能和当归一起炖吗？燕窝炖当归的作用是什么？燕窝炖当归的做法是什么？
燕窝炖当归的作用
1、补血活血
燕窝炖当归有补血活血的作用，对于贫血的人群来说，经常食用燕窝炖当归还是非常不错的选择，能够改善我们的血液循环，对身体有很大的好处。
燕窝炖当归有补血活血的作用
2、提神醒目
容易疲劳，目眩耳鸣的人群经常食用燕窝炖当归也是非常有好处的，能够改善我们的精神状况，养生保健的良方。
燕窝炖当归有提神醒目的作用
3、提高免疫力
对于很多免疫力比较低下，平时特别容易出现感冒，以及其他疾病的人群，那么可以选择吃燕窝炖当归，有提高免疫力的作用，而且吃燕窝炖当归对于淋巴细胞转化，它也可以起到一个不错的促进作用。
燕窝炖当归有提高免疫力的作用
燕窝炖当归的做法
燕窝用水浸泡1小时，泡发后轻轻撕开，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。当归和蜜枣用清水洗干净备用。燕窝洗净和当归一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。起锅前5分钟加入石蜂糖即可。
相信大家对燕窝炖当归的作用已经有所了解，经常食用燕窝炖当归能帮助我们调理身体，增强体质，所以，大家在食用燕窝炖当归时要知道燕窝每天吃多少合适，一次吃太多，身体不易吸收燕窝炖当归的营养。
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