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莲子银耳是两种常见的食材辅料,并且莲子银耳经常搭配出现,是很受食者们喜爱的食材。而燕窝作为滋补品,燕窝功效显著,但中国的饮食习惯更倾向于多种食材混合,那么莲子银耳炖燕窝可以吗?莲子银耳炖燕窝的功效是什么?
在知道莲子银耳炖燕窝的功效有哪些之前,要先清楚莲子银耳炖燕窝可以吗。
莲子银耳炖燕窝可以吗
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,常用于脾虚泄泻,心悸失眠等。
银耳是我国传统的食用菌,其含有的活性成分,也就是银耳多糖具有特殊的保健功能。
莲子燕窝味甘性平,而燕窝性温属平,莲子银耳和燕窝并不相克,所以莲子银耳可以炖燕窝。
清楚了莲子银耳炖燕窝可以后,那么莲子银耳炖燕窝的功效是什么?
莲子银耳炖燕窝的功效
燕窝的营养成分很丰富,吃燕窝的好处很多,而莲子银耳也是对身体很有益处的食物,使莲子银耳炖燕窝的营养也更加丰富起来。那么莲子银耳炖燕窝的功效有哪些?
莲子银耳炖燕窝的功效具体有以下几点:
1、健脾补肾
燕窝中的燕窝酸能提高机体免疫力,有效防止病菌侵袭,并且银耳多糖是银耳最重要的组成成分,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。
2、安神助眠
燕窝酸能缓解脑部神经的压力,并且莲子中含有的维生素,微量元素丰富,具有调节情感,放松情绪的作用,能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。
3、解暑降温
莲子具有很好的清热降火作用,能够降心火,清心安神,对于由上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
4、美容养颜
燕窝的十大功效之一就是美容养颜,燕窝精华EGF表皮生长因子能促进新陈代谢能力,促进细胞分裂增殖,修复受损肌肤,加快新生肌肤生长速度,并且莲子有利于改善肌肉弹性。
以上四点是莲子银耳炖燕窝的功效的主要作用,了解了莲子银耳炖燕窝的功效有哪些后,更重要的是知道莲子银耳炖燕窝的适宜人群。
哪些人适合吃莲子银耳炖燕窝
1.脾虚肾亏,失眠多梦人群
莲子银耳炖燕窝的功效有助于健脾补肾,缓解失眠的症状。
2.病后体虚,血压偏高人群
莲子银耳炖燕窝温和滋补,很适合病后身体虚弱的人群,并且对降血压有很好的作用。
3.气血不通,肤色暗沉人群
对于想要美容的人群来说,莲子银耳炖燕窝是很合适的滋补佳品,燕窝的作用对调理内分泌,改善皮肤状态有很好的效果。
莲子银耳炖燕窝的功效强大,适宜人群广泛,是一道营养丰富,口感极佳的燕窝美食。
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