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黑枣的营养价值极高，含有丰富的钙、铁、钾等营养物质，那么黑枣和燕窝能一起炖吗？黑枣炖燕窝的功效与作用是什么？黑枣炖燕窝怎么做？
黑枣炖燕窝的功效与作用
1、预防胆结石
黑枣炖燕窝有预防胆结石的功效与作用，黑枣炖燕窝含有丰富的维生素C，被人体吸收后能加快身体内胆固醇向胆汁酸的转化，而胆固醇又是生成结石的重要物质，它的数量减少以后人体内出现结石的几率就会明显下降。
黑枣炖燕窝有预防胆结石的功效与作用
2、增强免疫力
黑枣炖燕窝含有一些天然活性成分，能促进人体内白细胞生成，也能净化血液促进免疫细胞再生，另外黑枣炖燕窝对人类的肝肾还有明显保护作用，有增强免疫力的功效与作用。
黑枣炖燕窝有增强免疫力的功效与作用
3、保护眼睛
黑枣炖燕窝中含有一些天然的胡萝卜素和维生素A，可以直接作用于人类的眼睛，有防止视力下降的功效与作用，也能提高视网膜功能促进视紫质生成，它对人类的夜盲症有良好预防作用。
4、促进身体代谢
黑枣炖燕窝中膳食纤维和果胶的含量也特别高，不但能增加人体的饱腹感，还能加快身体内脂肪与胆固醇分解，更能净化血液降低血液粘稠度，经常食用黑枣炖燕窝有促进身体代谢、润肠通便、减肥瘦身的功效与作用。
黑枣炖燕窝有减肥瘦身的功效与作用
黑枣炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。把燕窝洗净，具体请看燕窝的清洗方法。黑枣洗净和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟左右。炖好后加适量冰糖，撒上枸杞即可。
你知道黑枣炖燕窝的功效与作用都有什么了吗？经常食用黑枣炖燕窝不仅不会变胖，还会帮助你瘦身减肥，并且还有美容护肤、增强免疫力的好处。
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