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川贝、红枣、燕窝都含有丰富的营养成分，那么川贝、红枣、燕窝能一起炖吗？川贝红枣炖燕窝的做法是什么？川贝红枣炖燕窝有什么好处？
川贝红枣炖燕窝的做法
川贝红枣炖燕窝能润肺止咳
食材：川贝、红枣、燕窝、冰糖。
做法：
1、把川贝磨成粉，红枣洗净去核。
2、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、川贝加水搅拌均匀，和红枣、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30-45分钟，炖好后搅拌均匀即可。
川贝红枣炖燕窝有什么好处
1、降血糖
川贝红枣炖燕窝中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。
川贝红枣炖燕窝有降血糖的好处
2、保肝护肝
川贝红枣炖燕窝能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；川贝红枣炖燕窝中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
川贝红枣炖燕窝有保肝护肝的好处
3、防治骨质疏松
川贝红枣炖燕窝对防治骨质疏松有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，而川贝红枣炖燕窝对中老年人经期骨质疏松会有十分理想的食疗作用。
川贝红枣炖燕窝的做法你学会了吗？经常食用川贝红枣炖燕窝有保肝护肝、降血糖、防治骨质疏松等好处，具有较强的滋补功效，但是大家在吃川贝红枣炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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