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小麦、燕窝都是大家比较熟悉的食物,含有丰富的营养成分,那么小麦能和燕窝一起炖吗?小麦炖燕窝的做法是什么?小麦炖燕窝有什么好处?
小麦炖燕窝的做法
食材:小麦、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时。
2、泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、小麦用水洗净,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
小麦炖燕窝有什么好处
1、除烦安神
小麦炖燕窝含有丰富的维生素B,和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦、解热、润脏腑、安神经。
2、修复受损细胞
小麦炖燕窝中含有大量维生素,有抗癌作用。小麦炖燕窝的核酸含量高达3%,食用后可有效补充体内核酸,有助于修复受损细胞和提高细胞再生能力,例如修补糖尿病患者的胰岛细胞、肝炎患者的肝细胞等。
小麦炖燕窝的做法你学会了吗?建议大家经常食用小麦炖燕窝,有修复受损细胞、除烦安神等好处,但是大家在食用小麦炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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