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燕窝含有丰富的营养成分,经常食用有较好的滋补功效,能提高人体免疫力,增强体质,那么燕窝炖什么护肝?吃什么燕窝对肝好?
燕窝炖什么护肝
一、燕窝炖红枣
食材:燕窝、红枣。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、顺着燕丝纹理撕开燕窝,清洗后将水倒掉。
3、红枣去核,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
4、待炖好的燕窝凉后加入适量蜂蜜。
二、燕窝炖葡萄
食材:燕窝、葡萄。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。
3、葡萄去皮和清水放入养生壶,将葡萄煮出味备用。
4、放凉之后,将葡萄糖水与燕窝配在一起,按个人口味添加冰糖即可。
三、燕窝炖猕猴桃
食材:燕窝、猕猴桃、枸杞、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、炖盅内放入燕窝,隔水文火炖煮30分钟。
3、加入枸杞、冰糖、猕猴桃块焖5分钟即可。
四、燕窝炖苹果
食材:燕窝、苹果。
做法:
1、燕窝泡发后将残留在燕窝中的绒毛清理干净,挑毛后的燕窝清洗干净,沥干备用。
2、将洗净的燕窝放到炖盅,隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖。
3、将苹果去皮,切成小块,将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
五、燕窝炖牛油果
食材:牛油果、燕窝、冰糖。
做法:
1、把牛油果切成两半,把肉掏空,把壳当作容器。
2、勺子捏碎果肉(不搅拌,太多会影响口感)。
3、将燕窝加水炖30-45分钟,并放入适量的冰糖调味。
4、炖燕窝冷却后,与碎牛油果混合,放入牛油果壳中即可食用。
你知道燕窝炖什么护肝了吗?燕窝可以与红枣、牛油果、苹果、猕猴桃、葡萄一起炖有护肝的好处,经常食用还可以美容养颜、滋补身体。
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